Dumlefluff

Till tårtorna du ser här och här har jag använt en fyllning som heter dumlefluff. Gillar du dumle ska du definitivt göra denna, borde passa utmärkt på muffins också.

Dumlefluff
3 dl grädde
180 gram dumle

Dela dumlen.
Hetta upp grädden men låt den inte koka.
Rör ner chokladen och smält den på svag värme, får inte koka.
Häll över i en skål (gärna en du kan vispa i).
Och låt stå kallt i minst 6 timmar (gärna över natten).
Vispa upp till ett härligt fluff.

Receptet räcker till ett lager i en tårta, muffins vet jag inte då jag inte provat.